Menu Le Restaurant

13.09.2024

 

Kürbis-Marronisuppe

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Hirschhackbraten mit Spätzli und Rotkraut

oder

Herbstlicher Teller mit Spätzli, Rotkraut, Apfel und Eierschwämmli

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Schoggimousse mit Feigen

 

3 Gänge CHF 25.00

2 Gänge CHF 22.00

1 Gang CHF 18.00


Um Anmeldung wird gebeten
Telefon 061 321 47 29 oder gastronomie@arche-basel.ch


ANMELDEN

GALA ABEND der AHA! 

Auch in diesem Jahr gestaltet die AHA! den legendären Gala Abend. Haben Sie bereits einen Tisch reserviert? 
Die Vorbereitungen für die zwei Abende am 1. & 2. November 2024 laufen bereits auf Hochtouren. Gibt es genug Besteck, Teller und Gläser? Welche Dekoration bringt die Tische zum Glänzen und lässt den Saal erstrahlen? 
Alle Lernenden und Mitarbeitenden der AHA! werden an diesen Abenden mitwirken. Für viele Lernende ist es das erste Mal, dass sie an einem solchen Anlass mitarbeiten. Gemeinsam mit Ihnen werden wir zwei unvergessliche Abende verbringen. 

Monatsaktion

August / September

Mit viel Liebe bereiten wir jeweils unsere Konfitüren zu.

Im August erhalten Sie ein 200ml Glas Walliser Aprikosen Konfi für 5.- statt 6.- und ein 500ml Glas für 10.- statt 12.-.

Die Aprikosenbäume befinden sich am Anfang des Val d'Hérens in Les Agettes, oberhalb von Sion, auf der Sonnenterrasse des Wallis. Die Ranch des Maragnènes ist seit 1975 ein Familienbetrieb. 
Eine ehemalige Mitarbeiterin, Carmina, bringt sie persönlich zum AHA!

GALA ABEND
Geniessen im November

In diesem Jahr lädt Sie die AHA! zum GALA ABEND ein. Mit Blick über Basel servieren wir im FOSSIL unseren Gästen ein verlockendes Menu in schön gestalteter Atmosphäre. Der GALA ABEND wird von Lernenden mitgestaltet. Melden Sie sich und Ihre Freunde hier an und sichern Sie sich einen Platz. 

Weitere Informationen zum Anlass finden Sie auf dem Flyer.

Spenden

Gerne nehmen wir Spenden für die Realisierung der aktuellen Projekte entgegen. Herzlichen Dank!

Mitglied werden?

Unsere Mitgliedschaft bietet viele Vorteile. Weitere Infos dazu finden Sie hier.


Perspektive durch Ausbildung

Mit einer beruflichen Grundbildung in der Hauswirtschaft, oder nah verwandten Berufsfeldern wie Gastronomie, Gebäudereinigung und Textilpflege, werden Lernende auf eine Tätigkeit in der Arbeitswelt vorbereitet. Die praktische Ausbildung kann im Betrieb der AHA! und bei Kunden unter Aufsicht von qualifiziertem Fachpersonal stattfinden oder direkt im ersten Arbeitsmarkt begleitet durch umsichtiges Coaching.
AHA!
Arche Hauswirtschaftliche Ausbildungsstätte
www.arche-basel.ch

Friedensgasse 59 | 4056 Basel
gastronomie@arche-basel.ch
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