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Menu Le Restaurant
26.09.25

 

Cole Slaw mit paniertem Geisskäse
und Cranberriechutney

***

 

Hausgemachter Hirschpfeffer
mit Haselnussspätzli und Rosenkohl

oder

Herbstlicher Teller mit Haselnussspätzli,
 Rotkraut, Rosenkohl, pochiertem Apfel
mit Preiselbeeren

 

***

 

Brennti Creme

 



3 Gänge CHF 30.00

2 Gänge CHF 26.00

1 Gang CHF 22.00

 

Um Anmeldung wird gebeten
Telefon 061 321 47 29 oder reservationen@arche-basel.ch

ANMELDEN

Rückblick und Herbst in Sicht

Wir blicken zurück auf Tage mit viel Sonnenschein. Vielleicht haben wir über den Sommer hinweg Bilder und Farben gesammelt, die wir an den dunklen Herbsttagen hervorholen können, um die kalten, dunklen und grauen Wintertage zu farbenfrohen und leichten Tagen werden zu lassen. 

In der AHA! arbeiten unterschiedlichste Menschen. Jeder Mensch hat andere Fähigkeiten und Stärken. Einige von uns haben Bilder und Farben gesammelt, andere haben Vorräte für die Winterküche gekauft. Andere haben die Wörter und Gedanken der warmen Tage in der Tasche.

Teilt eure Sommer-Schätze mit den anderen, dann profitieren alle davon und wir können uns gemeinsam auf die Winterzeit freuen. 

Frederick, warum arbeltest du nicht?", fragten sie. „Ich arbelte doch", sagte Frederick. Ich sammle Sonnenstrahlen für die kalten, dunklen Wintertage.

Bilderbuch Tipp:
"Frederick" von Leo Lionni

Monatsaktion September
Walliser Aprikosen Konfitüre

Im Septmeber bekommen Sie in der AHA! unsere hausgemachte Wallisser Aprikosen Konfitüre für:
- 400 ml für 7.- statt 10.-
- 200 ml für 3.- statt 6..- 

Unsere Konfituren können Sie jeweils von Dienstag bis Freitag in unserem  Laden zu kaufen. 

Gewusst ? 
Die Aprikose, bekannt auch als Marille hat eine lange Geschichte, die ihren Ursprung in China hat. Dort wurde sie bereits über 4000 Jahren kultiviert. Über die Seidenstrasse gelang sie nach Persien und Armenien woher auch der Name " Prunus armeniaca" stammt. 





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Champagner Brunch
Sonntag 16. November 2025
ab 10:00 Uhr

Liebe Freunde und Freundinnen der AHA!

Wir haben uns dieses Jahr etwas Spezielles ausgedacht:

Einen reichhaltigen Champagner-Brunch mit hausgemachten Köstlichkeiten, bei dem wir gemeinsam essen, plaudern, zurückblicken und das Beisammensein geniessen.

Wir eröffnen den Brunch am Sonntag, dem
16. November ab 10:00 Uhr im Grossen Saal des Zentrums Johannes,
Mühlhauserstrasse 145 am Kannenfeldplatz in Basel.

Es würde uns ausserordentlich freuen, Sie
als Gast begrüssen zu dürfen.

Für die Anmeldung benützen Sie bitte den untenstehenden QR-Code oder ein E-mail an reservationen@arche-basel.ch.
Die Kosten betragen CHF 60.00 pro Person
resp. CHF 30.00 für Kinder unter 15 Jahren.

Damit wir planen können, möchten wie Sie
bitten, sich bis Mitte September anzumelden. 

Mit freundlichen Grüssen

Ihre AHA!  

 
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QR-Code Anmeldung Champagner Brunch

 
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Unsere Öffnungszeiten während den Basler Schulferien

Le Magasin und Le Restaurant bleiben am Freitag, dem 3. und 10. Oktober 2025, geschlossen.
Das Le Bistrot ist von Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 13:30 Uhr für Sie geöffnet.

Wir freuen uns, Sie ab Freitag dem 17.Oktober 2025, auch wieder im Le Restaurant und Le Magasin begrüssen zu dürfen.

Das AHA! Team wünscht Ihnen einen goldigen Herbst.

Spenden

Gerne nehmen wir Spenden für die Realisierung der aktuellen Projekte entgegen. Herzlichen Dank!

Mitglied werden?

Unsere Mitgliedschaft bietet viele Vorteile. Weitere Infos dazu finden Sie hier.


Perspektive durch Ausbildung

Mit einer beruflichen Grundbildung in der Hauswirtschaft, oder nah verwandten Berufsfeldern wie Gastronomie, Gebäudereinigung und Textilpflege, werden Lernende auf eine Tätigkeit in der Arbeitswelt vorbereitet. Die praktische Ausbildung kann im Betrieb der AHA! und bei Kunden unter Aufsicht von qualifiziertem Fachpersonal stattfinden oder direkt im ersten Arbeitsmarkt begleitet durch umsichtiges Coaching.
AHA!
Arche Hauswirtschaftliche Ausbildungsstätte
www.arche-basel.ch

Friedensgasse 59 | 4056 Basel
reservationen@arche-basel.ch
AHA!
Friedensgasse 59
4056 Basel
Schweiz

info@arche-basel.ch
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