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Menu Le Restaurant
24.10.25

 

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

***

 

Rindsragout mit Shitakepilzen,
Lauch und hausgemachter Rösti

oder

Rösti mit Lauch,
Shitake und Raclette

 

***

 

Schoggimousse

 

3 Gänge CHF 30.00

2 Gänge CHF 26.00

1 Gang CHF 22.00

 

Um Anmeldung wird gebeten
Telefon 061 321 47 29 oder reservationen@arche-basel.ch

ANMELDEN

Kommunikation im Alltag mit Lernenden

Paul Watzlawik bringt es auf den Punkt:
"Man kann nicht nicht kommunizieren!!"
Diese einfach klingende Aussage fordert uns im Alltag heraus. Denn nicht nur verbal, sondern auch nonverbal kommunizieren wir tagein tagaus.
Die Wertschätzung im Kontakt mit unserem Gegenüber zeigt sich demnach auch in unserer Gestik, der Stimmlage, Sprache, Worte etc. 
Ein hilfreicher Vier-Schritt dient uns dabei wertschätzend zu kommunizieren: 

Sie basiert auf vier Schritten:
-Beobachten (wertfrei)
-Gefühle bennen/erkennnen
-Bedürfnis bennen/erkennen
-Bitten (statt fordern)

Monatsaktion Oktober und November - Magenbrot

Magenbrot-Duft liegt in der Luft. Im Oktober und im November bekommen Sie bei uns unser hausgemachtes Magenbrot: 

250g für CHF 8.- statt für CHF 10.- 

Kommen Sie vorbei und geniessen Sie den Geschmack von Herbst und Nostalgie. Unser Magenbrot wird mit feinen Gewürzen, Schokolade und viel Liebe zubereitet.
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Champagner Brunch
Sonntag 16. November 2025
ab 10:00 Uhr

Liebe Freunde und Freundinnen der AHA!

Wir haben uns dieses Jahr etwas Spezielles ausgedacht:

Einen reichhaltigen Champagner-Brunch mit hausgemachten Köstlichkeiten, bei dem wir gemeinsam essen, plaudern, zurückblicken und das Beisammensein geniessen.

Wir eröffnen den Brunch am Sonntag, dem
16. November ab 10:00 Uhr im Grossen Saal des Zentrums Johannes,
Mühlhauserstrasse 145 am Kannenfeldplatz in Basel.

Es würde uns ausserordentlich freuen, Sie
als Gast begrüssen zu dürfen.

Für die Anmeldung benützen Sie bitte den untenstehenden QR-Code oder ein E-mail an reservationen@arche-basel.ch.
Die Kosten betragen CHF 60.00 pro Person
resp. CHF 30.00 für Kinder unter 15 Jahren.

Damit wir planen können, möchten wie Sie
bitten, sich bis Mitte September anzumelden. 

Mit freundlichen Grüssen

Ihre AHA!  

 
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QR-Code Anmeldung Champagner Brunch

 
Spenden

Gerne nehmen wir Spenden für die Realisierung der aktuellen Projekte entgegen. Herzlichen Dank!
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Unsere Mitgliedschaft bietet viele Vorteile. Weitere Infos dazu finden Sie hier.
Perspektive durch Ausbildung

Mit einer beruflichen Grundbildung in der Hauswirtschaft, oder nah verwandten Berufsfeldern wie Gastronomie, Gebäudereinigung und Textilpflege, werden Lernende auf eine Tätigkeit in der Arbeitswelt vorbereitet. Die praktische Ausbildung kann im Betrieb der AHA! und bei Kunden unter Aufsicht von qualifiziertem Fachpersonal stattfinden oder direkt im ersten Arbeitsmarkt begleitet durch umsichtiges Coaching.
AHA!
Arche Hauswirtschaftliche Ausbildungsstätte
www.arche-basel.ch

Friedensgasse 59 | 4056 Basel
reservationen@arche-basel.ch
AHA!
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4056 Basel
Schweiz

info@arche-basel.ch
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