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Menu im Le Restaurant
08.05.2026

Kartoffel-Karottenpuffer
mit Avocado und Brunnenkresse

 

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Französische Maispoulardensûprème
mit Spargelragout und Venere Risotto

oder

Spargelbrick mit Trockentomaten,
Ricotta und Venere Risotto

 

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Profiteroles mit Vanilleglace
und Erdbeeren

 

3 Gänge CHF 30.00 // 2 Gänge CHF 26.00 // 1 Gang CHF 22.00


Um ANMELDUNG wird gebeten

061 321 47 29 oder reservationen@arche-basel.ch

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Le Magasin der AHA!

Wussten Sie, dass Genuss oft in den kleinen, stillen Momenten beginnt? In dem Duft von frisch gebackenem Zopf, der uns an Geborgenheit erinnert. In der warmen Kruste eines hausgemachten Brotes, das mit Sorgfalt und Zeit entstanden ist – so, wie es früher ganz selbstverständlich war.
In der AHA! wird genau dieses Gefühl jeden Freitag lebendig. Unsere feinen Gebäcke – zarte Amaretti, knusprige Cantuccini – sind mehr als nur süsse Begleiter. Sie sind kleine Auszeiten, geschaffen für Augenblicke, in denen man innehält und das Leben bewusst schmeckt.Auch unsere Produkte erzählen Geschichten: Ein Olivenöl aus Portugal, das die Sonne des Südens in sich trägt. Und wenn die Zeit im Alltag einmal knapp wird, wartet bereits etwas Echtes auf Sie – unsere hausgemachte Tomatensauce im Glas, wie sie nur mit Liebe und Hingabe entstehen kann.

 






 

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Öffnungszeiten Prüfungs- und Auffahrtswoche


Die AHA! und das Le Bistrot, Le Restaurant, Le Magasin bleibt an folgenden Tagen geschlossen:

Dienstag, 12. Mai - Freitag, 15 Mai 2026
(Prüfungs- und Auffahrtswoche)

Wir danken für das Verständnis und wünschen Ihnen erholsame Feier- & Brückentage und einen schönen Frühling! Bis bald in der AHA! wir freuen uns auf Sie!
Ihr AHA!- Team
Spenden

Gerne nehmen wir Spenden für die Realisierung der aktuellen Projekte entgegen. Herzlichen Dank!

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Unsere Mitgliedschaft bietet viele Vorteile. Weitere Infos dazu finden Sie hier.


Perspektive durch Ausbildung

Mit einer beruflichen Grundbildung in der Hauswirtschaft, oder nah verwandten Berufsfeldern wie Gastronomie, Gebäudereinigung und Textilpflege, werden Lernende auf eine Tätigkeit in der Arbeitswelt vorbereitet. Die praktische Ausbildung kann im Betrieb der AHA! und bei Kunden unter Aufsicht von qualifiziertem Fachpersonal stattfinden oder direkt im ersten Arbeitsmarkt begleitet durch umsichtiges Coaching.
AHA!
Arche Hauswirtschaftliche Ausbildungsstätte
www.arche-basel.ch

Friedensgasse 59 | 4056 Basel
reservationen@arche-basel.ch
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Schweiz

info@arche-basel.ch
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